| 秘制香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 205克 | 秘制香煎三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1/3. 三文鱼用厨房纸巾擦干水分,撒少许现磨海盐、黑胡椒、青柠檬汁,腌渍30分钟;

2/3. 不粘锅不用放油。直接放入三文鱼,每一面煎40秒左右;

3/3. 酱汁制作:薄荷叶切碎撒海盐、黑胡椒,淋少许青柠檬汁加芥末及蜂蜜,酱汁淋在刚出锅的三文鱼上即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、防视力减退、预防高血压等功效;可与豆腐、芥末、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;