| 萝卜鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1520克 | 萝卜鱼汤热量/卡路里1143千卡 | |||

1/1. 白萝卜去皮切块,锅内放水,把切块的萝卜放入,加点姜片开始煮萝卜汤。另一边鱼身洗净切段,不需要开边哦,不粘锅上油煎鱼块(鱼块比较容易烂,所以翻另一面煎的时关火冷却后再翻哦,这样不易碎),等萝卜煮熟后加入煎好的鱼块,加入盐油调味继续煮至汤汁变白再煮约十分钟,加入芹菜未(只是调味,所以不需要太多)煮2分钟,起锅放入葱花即可。简单又方便,不需要太多的配料和调味,但同样鲜甜好喝~~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与羊肉、豆腐、千张搭配;与猪腰、桃子、柿子相克,同食可能会引起不适;
大头鱼的热量100千卡(每100克);具有疏肝解郁、暖胃、补虚劳等功效;