| 手打黄花鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 手打黄花鱼丸汤热量/卡路里34千卡 | |||

1/6. 清洗鱼,掐头去尾;

2/6. 把鱼剁碎,不用去骨,翻来覆去剁成鱼糜;

3/6. 鱼糜中放入葱姜蒜,料酒盐,鸡蛋,搅拌均匀;

4/6. 鱼糜用勺打成丸下清水锅小火炖制;

5/6. 放入菠菜滚开;

6/6. 起锅品尝
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、保障营养等功效;可与鸡蛋、花生酱、冬瓜搭配;与黄瓜、乳酪、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;