| 胡萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 胡萝卜饼热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于网球26分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（两根）、鸡蛋（三个）、糯米粉（20克）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、清油（适量）
1/4. 榨胡萝卜汁时剩下的胡萝卜蓉收集到大碗中。
2/4. 加入糯米粉、盐、鸡蛋、白胡椒粉和5ml清油拌匀。
3/4. 先热锅再加入少量油刷锅底，油热后用小勺舀入胡萝卜并挨个压平。
4/4. 小火煎到两面黄，盛盘开吃。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、润肺祛痰等功效；可与西兰花、香菜、大米搭配；与醋、红枣、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效；可与小米面、丝瓜、青椒搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、补中益气等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、百合搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜饼热量210 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物89.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克