| 粉蒸糟排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 粉蒸糟排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于擦地347分钟消耗的热量...228 | |||||
粉蒸糟排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大米粉蒸（超市买的现成）（一小包）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、红酒糟（适量）、芝麻（适量）、西兰花（一小朵）
1/6. 排骨洗净，葱姜料酒腌制30分钟去腥味。
2/6. 下生抽盐小半勺，糖一勺，生抽半勺，红糟一大勺腌20分钟。时间足够可以更久一点，排骨入味，口感更佳。
3/6. 倒掉多余的汁水，裹上蒸肉粉，搅拌均匀。
4/6. 放入高压锅，奇哩奇哩15分钟。
5/6. 西兰花洗净切小朵，锅内放一小碗水烧开下蒜末，橄榄油一小勺，入西兰花煮熟，围盘摆一圈备用。
6/6. 排骨熟入盘摆好，散葱花芝麻。上桌开吃！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与山楂、海带、茄子搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸糟排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克