| 红米吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 红米吐司热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于棒球236分钟消耗的热量...300 | |||||
红米吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
耘尚哈尼梯田红米（50克）、高粉（300克）、鸡蛋（1只）、白糖（30克）、黄油（20克）、酵母（3克）
1/13. 哈尼梯田红米的外包装
2/13. 真空包装很精制
3/13. 这就是一年一稻、天然微红的红米
4/13. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
5/13. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
6/13. 发酵至2到2.5倍
7/13. 排空气分3小团醒15分
8/13. 把面团擀成长条
9/13. 由上往下卷起
10/13. 放入模具内进行第二次发酵
11/13. 发酵至8分满
12/13. 凃上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
13/13. 35分钟出烤箱放凉
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与明虾、黄豆、小米面搭配；与田鸡、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红米吐司热量1182 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克