| 全麦杏仁酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 345克 | 全麦杏仁酥饼干热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于郑多燕减肥操285分钟消耗的热量...360 | |||||
全麦杏仁酥饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（110克）、低筋面粉（100克）、黄油（70克）、玉米油（35克）、细砂糖（65克）、泡打粉（1克）、杏仁粉（30克）、杏仁片（30克）、鸡蛋（1个）
1/8. 室温软化的黄油，加入糖粉打至发白
2/8. 加入鸡蛋，搅拌至鸡蛋与黄油完全融合
3/8. 低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入打发的黄油中
4/8. 加入全麦面粉、杏仁粉、杏仁碎
5/8. 将以上原料揉和成团，用手指按面团感觉面团不粘手，也不干就合适了，
6/8. 把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片
7/8. 用刀把面片切成喜欢的形状，将切好的面坯一个一个的放到铺了油纸的烤盘上。中间留点间距。
8/8. 放入150度预热好的烤箱中，20分钟左右
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、养胃、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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营养信息
- 全麦杏仁酥饼干热量1711 千卡
- 脂肪249.69 克
- 蛋白质33.69 克
- 碳水化合物166.17 克
- 钠42.7 毫克
- 钙300 毫克
- 铁5.92 毫克
- 钾746 毫克