| 树莓戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 269千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 145克 | 树莓戚风蛋糕热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于儿童足球53分钟消耗的热量...420 | |||||
树莓戚风蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（76克）、树莓粉（6克）、鸡蛋（4个）、牛奶（40克）、色拉油（40克）、白砂糖（80克）、泡打粉（2克）
1/3. 将70克糖与蛋白打发成如图，分三次打。
2/3. 将树莓粉、蛋黄、低筋粉、牛奶、色拉油、10克糖搅拌均匀；然后倒入打发好的蛋白再次搅拌均匀。最后将模具在桌上拍打出气泡。
3/3. 烤箱180度预热5分钟；蛋糕置于下层，用上下火烘烤30分钟即可。登登登，树莓戚风蛋糕出炉啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与紫菜、干贝、羊排搭配；与牛奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 树莓戚风蛋糕热量368 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克