| 辣味酱凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 辣味酱凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于飙车221分钟消耗的热量...360 | |||||
辣味酱凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、陈皮（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 将肉鸡爪收拾干净，放入开水中焯一下，捞出；
2/3. 将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香味，再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮，倒入清水烧开；
3/3. 把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内；④烧开后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，捞出晾凉即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
