| 迷你版糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 迷你版糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于风帆冲浪运动418分钟消耗的热量...180 | |||||
迷你版糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、番茄酱（适量）、芝麻（适量）
1/6. 排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；
2/6. 沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；
3/6. 排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；
4/6. 待锅凉透捞出排骨；
5/6. 热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；
6/6. 待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效；可与洋葱、海带、紫菜搭配；与香菜、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你版糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克