| 凉拌香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 314克 | 凉拌香椿热量/卡路里485千卡 | |||

1/4. 备好新鲜的香椿

2/4. 在锅里用开水烫一下,下锅水一开就可以关火

3/4. 等香椿冷却后切碎、豆皮切丝

4/4. 加入自己喜欢的料(盐、姜蒜、酱油、醋、香油、糖)搅拌均匀即可
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热利湿、利尿解毒、美容等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、止咳消痰、养胃等功效;