| 香辣牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 总量 | 91克 | 香辣牛肉粒热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于郑多燕减肥操74分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣牛肉粒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉里脊（350克）、牛肉酱（2大勺）、红尖椒（50克）、朝天辣（两个）、蒜苗（50克）、原味姜汁（一汤匙）、料酒（一汤匙）、生粉（一茶匙）、盐（少许）、酱油（适量）
1/8. 牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。
2/8. 我用的是这种牛肉酱，我一共用了两袋，大概60克。
3/8. 红尖椒切成小丁，朝天辣切碎。
4/8. 蒜苗切成小丁，与辣椒放在一起备用。
5/8. 炒锅放油烧热，倒入牛肉粒，翻炒至变色加牛肉酱炒匀。
6/8. 出锅备用。
7/8. 炒锅洗净，放少量油，烧热后将辣椒和蒜苗爆香。
8/8. 倒入牛肉粒，一起翻炒，加点酱油使颜色更好看，中途要是觉得有点干，就加点料酒，炒至辣椒和蒜苗断生即可。
食材功效信息
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰息风、补中益气、补血等功效；可与香菇、菜花搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牛肉粒热量444 千卡
- 脂肪43 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克