| 香辣花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 193克 | 香辣花甲热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于大提琴22分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣花甲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花甲（750克）、青椒（三个）、小葱（适量）、干辣椒（6颗）、生抽（适量）、生红辣椒（适量）
1/4. 这是花甲，盆里滴上几滴花生油，让它吐吐泥沙，至少得养半天才能吃。
2/4. 青椒去籽切片备用。
3/4. 红辣椒、葱头切好。
4/4. 锅中先放油，下所有辣椒、葱头炝锅，再放生抽、花甲、炒匀后稍焖一下即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与苦瓜、猪肝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香辣花甲热量45 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠43.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾285 毫克