| 紫薯山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 紫薯山药泥热量/卡路里299千卡 | |||

1/2. 紫薯山药去皮洗净,切成小块上锅煮也行蒸也行!

2/2. 熟后把紫薯装进容器碾碎,山药放进料理机里搅成稀泥状,然后紫薯山药混合在一起,加白糖,蜂蜜,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。至于装盘的话,两种装法,一是吃饭的时候做菜肴用装在盘子里,摆上圣女果,或者草莓之类的。另外一种装法,是有喝下午茶习惯的童靴们把紫薯山药泥装进玻璃杯里,,在最上面当上一颗草莓或樱桃点缀一下,当做水果沙拉或小点心都可以,吃上一口滑腻可口!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、健脾胃、减肥等功效;可与排骨、米面、猪排搭配;与海蟹、香蕉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、促消化、带下等功效;可与枣(鲜)、羊肉、鸭腿搭配;与鱼肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;