| 青椒圆白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 589克 | 青椒圆白菜炒肉热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于帆船运动354分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒圆白菜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半颗）、猪肉（250克）、青椒（一个）、醋（1勺）、白糖（2勺）、盐（2勺）、酱（3汤匙）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）、大蒜（三瓣）、姜（5小片）、辣椒油（少许）
1/4. 准备材料。圆白菜、青椒、猪肉切丝，蒜和姜切片。
2/4. 热锅放油，放肉炒至变色，放入蒜和姜炒香，再放入醋和糖，翻炒。
3/4. 倒入酱和辣椒油翻炒。
4/4. 倒入菜和青椒，翻炒至断生，调入盐和胡椒粉，翻炒均匀出锅，断生的圆白菜脆脆的很好吃，不喜欢吃脆的可以再炒一会儿。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、补骨髓、润脏腑等功效；可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、生津液等功效；可与香芋、鸡蛋、白萝卜搭配；与基围虾、香菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、镇痛等功效；可与兔肉、苦瓜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒圆白菜炒肉热量1063 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠117.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾428 毫克