| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 400克 | 口水鸡热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于读书557分钟消耗的热量...78 | |||||
口水鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（400克）、四川油辣子（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋捞汁（适量）、姜片（5片）、料酒（适量）、大料（1颗少许）
1/4. 将鸡腿洗净，用清水焯去血沫后捞出。
2/4. 锅内加入清水后加热，将鸡腿下入，加入大料和姜片料酒煮二十分钟。
3/4. 将鸡腿捞出，晾凉时去掉鸡骨。碗中加入捞汁，糖，白醋，盐拌匀。
4/4. 再加入油辣子拌匀。将鸡腿肉切条码入达中，倒入料汁即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量724 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克