| 泡椒鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 泡椒鱿鱼花热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于滑板45分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒鱿鱼花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一只）、青笋（一根）、泡辣椒（适量）、泡生姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备鱿鱼一只
2/9. 将鱿鱼剪开，小心剥除掉内脏，别把内脏膜弄破啊内脏掉出来好恶心的。然后将鱿鱼表面的紫红色膜给撕掉，冲洗干净。
3/9. 将鱿鱼打上花刀，注意要斜切，别切断。然后再切成小块儿，加少量盐和料酒码一会儿。
4/9. 准备泡生姜和泡辣椒，市场上买的泡辣椒没辣味又算，所以我果断自己泡了小米辣，辣味十足，所以不用用太多。泡椒切碎，泡姜切片备用。
5/9. 鱿鱼块焯水定型，稍微烫一下就捞起来哦。
6/9. 锅里坐油，下泡椒和泡姜翻炒出香味。
7/9. 之前切好了一些青笋条，先用盐腌了一下。泡椒和泡姜爆香以后先下青笋条，翻炒一会儿。
8/9. 青笋炒到半熟加入鱿鱼花，翻炒，再加少量盐。
9/9. 装盘上桌。切花刀时一定要斜着下刀才能有很漂亮的成品哦。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒鱿鱼花热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克