| 西红柿豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 510克 | 西红柿豆腐汤热量/卡路里163千卡 | |||
1/5. 将西红柿用开水烫熟,剥去皮,做成西红柿酱;
2/5. 内酯豆划切成块,用淡盐水浸泡;
3/5. 炒锅倒油,将小葱烹炒,倒入第一步的西红柿酱,翻炒加水;
4/5. 放入金针菇稍煮,然后放入浸泡过的豆腐块;

5/5. 勾粉芡,加少许盐、白胡椒粉,撒小香葱末起锅。大功告成,女儿说堪比阿五,得意啊!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、祛雀斑、抗衰老等功效;可与西兰花、卷心菜、圆白菜搭配;与鲢鱼、地瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补中益气、清热解毒等功效;可与鲷鱼、西红柿、辣椒搭配;与蜂蜜、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;