| 红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于回力球6分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（少许）、白醋（少许）、盐（少许）
1/6. 杏鲍菇切圆片，然后十字花刀不切断（像芒果切法）。
2/6. 热锅倒油，杏鲍菇下锅翻炒。
3/6. 生抽少许翻炒后，放糖少许。
4/6. 老抽调色，沿锅边喷醋。
5/6. 水淀粉收汁，最后放盐，翻炒后出锅。
6/6. 小葱切碎装点，完毕。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
