| 干锅鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 干锅鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于蹦床296分钟消耗的热量...210 | |||||
干锅鸡块的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、土豆（适量）、香干（适量）、西兰花（适量）、干辣椒（适量）、花生米（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、玉米淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/15. 原料。
2/15. 鸡腿去骨切块，放入盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，少许油腌制。
3/15. 各种蔬菜改刀切块。
4/15. 炸土豆，胡萝卜，香干。
5/15. 炸鸡块。
6/15. 西兰花焯熟。
7/15. 花生米炸熟。
8/15. 炸好的食材。
9/15. 葱，姜，干辣椒切丝。
10/15. 炒锅倒油，放入蚝油煸炒。
11/15. 放入葱丝，姜丝，辣椒丝炒出香味。
12/15. 放入西兰花煸炒。
13/15. 放入盐，老抽，少许白糖和所有食材翻炒。
14/15. 撒少许熟芝麻炒匀。
15/15. 盛入酒精锅中，边加热边吃。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鸡块热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克