| 家常肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 595克 | 家常肉片热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于画画247分钟消耗的热量...270 | |||||
家常肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、水发木耳（100克）、红辣椒（适量）、青菜心（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）
1/2. 将里脊肉洗净切厚片，红辣椒洗净切片,木耳，青菜心洗净切块，葱姜切丝。
2/2. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油，盐，料酒，辣椒，木耳，青菜心翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效；可与蒜、大蒜、芸豆搭配；与田螺、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进消化、促消化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常肉片热量1111 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质16.47 克
- 碳水化合物9.91 克
- 钠66.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾666 毫克