| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 229克 | 手指饼干热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于芭蕾舞143分钟消耗的热量...288 | |||||
手指饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（50克）、低粉（110克）
1/4. 全蛋分次加白砂糖 搅匀 待白砂糖慢慢融化 蛋液渐浓稠
2/4. 分次筛入低粉 搅匀 无颗粒 到最后 稍稍搅拌有些费力 装裱花袋 圆形嘴 挤成需要的长度
3/4. 预热好的烤箱150度12分钟
4/4. 这是挤得宽宽的型
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与青椒、苋菜、牡蛎 搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干热量688 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克