| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 拌面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于手工活374分钟消耗的热量...90 | |||||
拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面（一小把）、香菇（适量）、豆腐皮（一个）、鸡蛋（一个）
1/4. 香菇切片，豆腐皮切丝，
2/4. 锅中煮水，水开后下入面条，
3/4. 另起平底锅倒入适量油，油热放入鸡蛋摊成鸡蛋皮，后放入香菇，豆腐皮，煮熟后放盐和鸡精
4/4. 把2盛入碗中，再把3放在面条上，放少许香油和醋、豆豉。然后拌匀开吃
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
