| 彩虹芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 175克 | 彩虹芝士蛋糕热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于灭火67分钟消耗的热量...720 | |||||
彩虹芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（125克）、淡奶油（50克）、酸奶（75克）、低筋面粉（33克）、食用色素（适量）、鸡蛋（2个）
1/8. 奶酪，淡奶油，酸奶一起打匀，加入两个蛋黄拌匀，筛入低筋面粉拌匀，蛋清加入糖分三次打成接近硬性发泡.
2/8. 把奶酪糊分成七份，加入食用色素，调成你自己喜欢的颜色.每份加入打好的蛋白爽，快速用翻拌的方法拌匀.
3/8. 一个颜色一个颜色的倒入蛋糕模
4/8. 因为要用水浴法烤蛋糕，活底模要事先用锡纸包好防止漏水.
5/8. 烤盘加入3cm水，蛋糕模直接放进烤盘里，160度烤70分钟.放进冰箱冷藏至少4个小时脱模.
6/8. 根据自己的喜好随意裱花，技术不好的就跟我一样多放点水果转移视线，哈哈～
7/8. 切开后的惊喜～
8/8. 试一试吧，做出属于你自己的彩虹蛋糕
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 彩虹芝士蛋糕热量806 千卡
- 脂肪125.6 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠773 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾338 毫克