| 烙饼三吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 梅干菜 | 克 | 141千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1300克 | 烙饼三吃热量/卡路里2589千卡 | |||

1/8. 菜都剁碎酸菜香菜肉冬笋胡萝卜和一起

2/8. 梅干菜胡萝卜冬笋香菜肉末一个陷

3/8. 和好面,用的自发玉米面粉

4/8. 干好皮包好,用擀面杖压薄

5/8. 下锅小火烘,锅底放少许橄榄油,用的不粘锅不需要很多油

6/8. 这个是我爱的加了辣椒面白糖的梅干菜陷

7/8. 女儿吃的小梅干菜饼,烙的时候加过一次水,所以皮特别软。

8/8. 这个就是最基础款了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润燥、润肌肤等功效;可与芒果、莴笋、冬笋搭配;与红螺、鸭梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、降低肝脂肪浓度、促进消化等功效;可与公麻鸭、鸭胸脯肉、北京填鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、缓解胃痛等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与猪肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿通便等功效;可与木耳、海参、雪里蕻搭配;与红糖、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;