| 奶白猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 奶白猪蹄汤热量/卡路里1750千卡 | |||

1/1. 买烧好的猪蹄,挑烧的黑的那种,回来凉水泡半天,刮去黑皮,洗净剖开,入开水锅焯10分钟,捞出洗干净,凉水下煲汤锅,加入八角1枚,草果一个,香叶3片,姜片5.6片,大火烧开,打掉浮沫,加入黄豆,转小火,3小时后开过吧,喝时再加盐哦
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、促进生长、美容等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;