| 肉末拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 383克 | 肉末拌菠菜热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于誊写278分钟消耗的热量...138 | |||||
肉末拌菠菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、肉末（适量）、熟花生米（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、麻油（一勺）、老抽（适量）、料酒（适量）、美极鲜酱油（适量）、味精（适量）
1/2. 大蒜剁成蒜泥备用，锅内放少许油，倒入肉末快速划开，加适量料酒、酱油、盐，炒至上色成出备用。
2/2. 菠菜洗净开，锅内放两瓢水烧开放一大勺盐，倒入菠菜至断生捞出，挤出水分切段，倒入炒好的肉末、花生、麻油、蒜泥、味精美极鲜酱油、拌匀开吃
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、抗衰老等功效；可与花生、海带、羊肝搭配；与带鱼、丝瓜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与魔芋、卷心菜、苋菜搭配；与梨、基围虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末拌菠菜热量639 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.85 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠79.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾476 毫克