| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于椭圆运动机4分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、五花肉沫（适量）、香菇（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/8. 各种材料切成丁，
2/8. 冬瓜切成块，背部切3分之2，切成十字花刀，
3/8. 锅内加油，两面煎黄，盛出备用
4/8. 锅内加油，放入姜葱蒜炒一下
5/8. 放入香菇，肉沫，
6/8. 放入冬瓜炒一下
7/8. 加入水至冬瓜一半，放入盐，酱油，蚝油炖。
8/8. 出锅前放入鸡精，ok了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、抗癌、止烦闷等功效；可与芦笋、红枣、茶树菇搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克