| 误打误撞的超级美味-黑胡椒风味鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 250克 | 误打误撞的超级美味-黑胡椒风味鸡翅热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于迪斯科108分钟消耗的热量...270 | |||||
误打误撞的超级美味-黑胡椒风味鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、生抽（30毫升）、老抽（5毫升）、料酒（30毫升）、黑胡椒粉（5克）、姜（3片）、大蒜（2-3瓣）
1/7. 鸡翅洗净后在背部剖开两刀，姜切片、大蒜切末。
2/7. 用姜、大蒜和料酒把鸡翅腌10-15分钟。
3/7. 炒锅中不用放油，将鸡翅的鸡皮一面朝下，小火煎至金黄。
4/7. 将鸡翅翻面，用析出来的油脂将另一面煎焦。
5/7. 倒入料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
6/7. 加入黑胡椒粉，翻炒均匀后兑入约鸡翅一半高度的热水，大火煮开后转小火，焖制10-20分钟。
7/7. 待鸡翅软烂、汤汁变浓稠即可出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 误打误撞的超级美味-黑胡椒风味鸡翅热量485 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克