| 猪肉丸子菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 猪肉丸子菠菜汤热量/卡路里1027千卡 | |||

1/5. 葱姜切沫

2/5. 将葱姜碎,盐,酱油,香油,鸡蛋搅拌进肉碎里,用筷子顺时针搅匀直至闻到香味
3/5. 锅里放水烧开,放入适量姜、小葱

4/5. 手里握住一些肉馅,轻轻从虎口处挤出圆形的丸子,轻置于锅内。切记丸子在没有煮到变色前不要搅拌,丸子会碎掉的。

5/5. 开锅后放入切段的菠菜,盐,鸡精。再开锅后再滚3-5分钟即可出锅了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、促进生长发育等功效;可与羊肝、胡萝卜、海蜇搭配;与乳酪、大豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;