| 腊肉炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 腊肉炒西兰花热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于壁球92分钟消耗的热量...720 | |||||
腊肉炒西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（根据人数定）、西兰花，蒜（适量）、油，盐，豆瓣酱（适量）
1/6. 将西兰花摘好，泡洗十分钟左右，西兰花的根滚刀切好。
2/6. 蒜的黄叶摘掉，洗干净，切段备用。
3/6. 腊肉用热水洗干净，切片。
4/6. 将切好的腊肉中小火炒一两分钟，乘出来。
5/6. 把西兰花的根和蒜根倒入锅里翻炒一会，再倒入西兰花和蒜少许盐一起翻炒一分钟左右。
6/6. 这时候将之前炒好的腊肉倒进锅去翻炒均匀，最后加入三勺豆瓣酱翻炒一会即可。出锅前加一点水火气没那么大。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒西兰花热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克