| 清蒸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 清蒸黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于钓鱼174分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1条）、姜（2颗）、葱（2颗）、黄豆酱（1勺）、生抽（2勺）、盐（1小勺）、食用油（2勺）、料酒（1小勺）
1/4. 把鱼肚子剖开去开内脏洗净，鱼嘴开始对肚子一起剖开（剖到鱼脊背的地方，为方便对半铺在碟子上），取出鱼鳃，洗干净黑色的污垢，然后把鱼摆在碟子上用力压鱼背，鱼就平躺在碟子上了！
2/4. 把姜切成颗粒，葱切断备用。
3/4. 用点盐、料酒，涂在鱼的身上肚子里，不用太多盐和酒，一点就够了。
4/4. 最后铺上切好的姜葱，然后开火蒸57分钟。取出鱼，把蒸鱼留在碟子里的水倒开，加入黄豆酱、生抽、花生油，在放锅里蒸几分钟。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、开胃消食、安神止痢等功效；可与三文鱼、圆白菜、山楂搭配；与地瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克