| 每年三月-鲜美至极的清蒸刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 541克 | 每年三月-鲜美至极的清蒸刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||

1/5. 先把葱姜切好备用

2/5. 刀鱼洗干净,不用去鳞,因鱼鳞中含有大量脂肪,经蒸煮会自动融化,变成一层油。

3/5. 鱼身上抹上盐,料酒,味精,最后撒上葱姜,用煮开的水隔水蒸8-10分钟。

4/5. 蒸好后,肉质真的很细腻细腻啊!

5/5. 就是骨头超多,慢慢品尝!
刀鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含蛋白质;