| 粉丝老虎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 粉丝老虎虾热量/卡路里324千卡 | |||

1/7. 虾头摘掉,不要丢

2/7. 挑去虾线,用剪刀在背中间剪开,再用刀划开,这样好入味

3/7. 粉丝用热水浸泡3分钟左右,剪成小段,铺在盘底

4/7. 大蒜切末,起火锅里放适量的油,先炒虾头,(也是要炸出虾油)虾头捞出后,炒大蒜末,加盐、糖、生抽、老抽,炒出香味即可关火

5/7. 虾摆到粉丝上面

6/7. 将炒好的大蒜末淋到上面,隔水蒸7-10分钟

7/7. 美味的粉丝老虎虾出锅喽!!!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、益气等功效;可与菠菜搭配;