| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 220克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于田径14分钟消耗的热量...450 | |||||
凉拌紫甘蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（3片叶子）、香菜（2-3株）、虾皮（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、醋（适量）、芝麻油（少许）
1/3. 紫甘蓝切细丝、香菜切小断备用
2/3. 将切好的菜中放入适量盐，白糖，醋约2小勺，滴入香油。
3/3. 放入虾皮搅拌均匀装盘即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与紫菜、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、缓解胃痛、祛腥膻等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与黄瓜、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与白菜、豆腐、豇豆搭配；与橄榄、枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌紫甘蓝热量106 千卡
- 脂肪2.49 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物14.11 克
- 钠5317.7 毫克
- 钙1021 毫克
- 铁7.08 毫克
- 钾801 毫克