| 腊肠卤蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 384克 | 腊肠卤蛋面热量/卡路里1459千卡 | |||

1/7. 用料图。

2/7. 青菜洗净,腊肠切片。

3/7. 锅中放水煮沸,放入面条煮一分钟。

4/7. 放入卤蛋和卤水。

5/7. 放入腊肠。

6/7. 放入适量盐调味。

7/7. 面条煮至断生时放入青菜煮熟即可。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;