| 李氏南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 李氏南瓜羹热量/卡路里33千卡 | |||

1/6. 准备好原材料

2/6. 取出的南瓜籽留用,放入烤箱高温烤10分钟左右,听到有叭叭的响声发出就把南瓜籽从烤箱取出,剥开备用。

3/6. 南瓜蒸熟压成泥

4/6. 煮好粉圆,过凉水待用

5/6. 放小半锅水,加入南瓜泥和冰糖,煮至冰糖融化后,先后倒入藕粉、粉圆、芒果爆爆蛋,迅速搅拌均匀。

6/6. 加入南瓜籽,装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、降血糖等功效;可与五花肉、枣、芦荟搭配;与苦瓜、山药、油菜相克,同食可能会引起不适;