| 姜薯鳗鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 595克 | 姜薯鳗鱼汤热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于健身操152分钟消耗的热量...280 | |||||
姜薯鳗鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（2块）、姜薯（几根）、芹菜（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 鳗鱼两块（这种鳗鱼非常的难切，所以最好是让卖鱼的帮忙切块会比较好）姜薯几根、芹菜适量、姜两片
2/4. 2：鳗鱼切成小块，姜薯切成薄片，由于姜薯会非常的滑手，所以必须泡在水里才行。
3/4. 3：锅里烧热油，放入姜丝跟鳗鱼块稍微煎一下。
4/4. 4：倒入适量的清水跟姜薯，煮10分钟就可以出锅了
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛湿、强精壮肾、抗痨等功效；可与茄子、豆腐、山药搭配；与银杏、羊肝、牛肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、祛湿等功效；可与牛腩、基围虾、香菇搭配；与南瓜、牡蛎、虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜薯鳗鱼汤热量711 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠147.5 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾656 毫克