| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于灭火46分钟消耗的热量...720 | |||||
盐焗鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（22颗）、盐（普通食用盐）（1袋半）
1/3. 之前的过程没拍照，不过好简单的。鹌鹑蛋清洗干净，然后擦干净水份。盐放煲里，把煲底全铺满，要稍微厚点。用小火把盐煮热，然后把鹌鹑蛋均匀放进盐里，再把剩下的盐铺在鹌鹑蛋上。再开小火慢慢加热。切记不可大火，否则鹌鹑蛋会爆开。
2/3. 用小火慢慢烘热，因为有盐所以加热好快，煮十分钟左右鹌鹑蛋就熟了。煮的过程中会爆开，所以要小心。
3/3. 煮熟后的鹌鹑蛋。热吃会好香，而且有点咸。不会不入味道。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克