| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 京酱肉丝热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于打篮球329分钟消耗的热量...360 | |||||
京酱肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、干豆腐皮（200克）、甜面酱（1袋）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、鸡蛋（1个）
1/7. 肉丝加入鸡蛋，盐，酱油搅拌腌制15分钟。
2/7. 炒锅加油大火炒肉丝。倒出，请洗炒锅。
3/7. 炒锅内重新加油。
4/7. 倒入肉丝和甜面酱翻炒。
5/7. 加入适量开水，翻炒。
6/7. 大火收汁装盘。
7/7. 搭配豆腐皮，葱！开吃！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与藕、茄子、丝瓜搭配；与红螺、香菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克