| 翡翠黄金卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 512克 | 翡翠黄金卷热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于有氧运动100分钟消耗的热量...350 | |||||
翡翠黄金卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、娃娃菜（一棵）、鸡蛋（一个）、浓汤宝（半个）、葱花（适量）、熟豆油（适量）
1/3. 肉馅用浓汤宝、熟豆油，葱花拌匀。
2/3. 鸡蛋打散，煎成蛋皮，切3厘米宽一指长条，娃娃菜焯软切成差不多大小。
3/3. 卷上肉馅摆盘，上锅蒸10至15分钟。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与牡蛎、韭菜、卷心菜搭配；与红螺、黄豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、韭菜、苋菜搭配；与甲鱼 、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠黄金卷热量582 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质43.88 克
- 碳水化合物10.12 克
- 钠449 毫克
- 钙149 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾1024 毫克