| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 605克 | 干煸四季豆热量/卡路里1863千卡 | |||

1/9. 四季豆拜成小段,倒入油,油热把四季豆倒入锅里炸之

2/9. 五花肉剁成肉末,放入少许鸡精,盐,糖,酱油,腌制5至10分钟左右

3/9. 四季豆炸的表皮皱气捞起

4/9. 锅内留少许油

5/9. 放入切好的蒜,姜,干红椒,没有花椒了!爆香,哇很香的蒜味!

6/9. 放入豆豉酱

7/9. 加入腌制好的肉末,炒匀!

8/9. 加入炸好的四季豆!放入少许盐,鸡精

9/9. 成品,有些模糊的图片!没拍好,都是热气,卖相一般,口感相当好!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效;可与紫菜、南瓜、萝卜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、益气健脾、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;