| 蒜香素烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 248千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 850克 | 蒜香素烧杏鲍菇热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于开会207分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香素烧杏鲍菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（800克）、蒜末（50克）、盐（如:1勺）、鸡汤（适量）、香油（适量）
1/3. 杏鲍菇洗净，斜刀切片，切葱姜蒜沫备用；
2/3. 热锅凉油（油量比普通素菜稍多些），葱姜蒜沫爆香，杏鲍菇片入锅翻炒；
3/3. 出汤放入蒜沫，盐适量，大火收汁，几滴香油，翻炒出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、护肝、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、猪肉、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
