| 素炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 素炒包菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于滑冰20分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒包菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、大蒜（数瓣）、盐（适量）、蚝油（少许）
1/3. 买来的包菜，去掉外面的老叶子，洗净后切丝。粗细依据个人喜欢。蒜瓣多些，剁碎
2/3. 炒锅加热加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入包菜丝翻炒至断生就可加入少许蚝油，适量盐调味儿出锅即可。蚝油也可换做酱油，但是要用少一点儿，只是为了成菜有点点儿绛红的边边。
3/3. 很清淡的家常味道
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与辣椒、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、洋葱、粳米搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒包菜热量138 千卡
- 脂肪2.81 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物40.01 克
- 钠46.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾426 毫克