| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于侧泳18分钟消耗的热量...480 | |||||
葡式蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（20个）、淡奶油（250克）、牛奶（165克）、细砂糖（63克）、炼乳（15克）、蛋黄（4个）、低筋粉（15克）
1/3. 将淡奶油，牛奶，细砂糖和炼乳，放入锅中，加热至糖融化，慢慢搅拌，不要起泡
2/3. 低筋粉过筛，加入步骤1，然后加入蛋黄拌匀，不要起泡。将制成挞水过滤倒入挞皮中。
3/3. 加入烤箱240度，25分钟左右，起焦点即可
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、养胃、止渴等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克