| 咖喱马铃薯肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 咖喱马铃薯肉片热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于拉筋326分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱马铃薯肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、马铃薯（2个）、胡萝卜（少许）、咖喱粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/4. 马铃薯切块，胡萝卜滚刀入水煮熟
2/4. 肉片放盐鸡精料酒腌制30分钟，放入生粉抓匀，入锅滑炒盛出
3/4. 锅里盛水放入马铃薯、胡萝卜、咖喱粉、酱油少许，盐，糖，鸡精。煮到马铃薯软烂咖喱汁浓稠后放入肉片一切炖煮
4/4. 炖煮至咖喱收汁 吃的时候直接盖饭上，棒棒的
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与香菇、牡蛎、豆腐皮搭配；与百合、菠菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、补充营养、美容养颜等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与羊排、香菜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱马铃薯肉片热量816 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠60.2 毫克
- 钙17.1 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾492 毫克