| 巨香荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 762克 | 巨香荞麦面热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于山地车42分钟消耗的热量...498 | |||||
巨香荞麦面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞麦面条（适量）、包心菜（适量）、肉片（适量）、海带（适量）、老豆腐（适量）、菜籽油（适量）、酱油（适量）、虾皮（适量）
1/4. 将肉片放入锅中出油，将切好的包菜放入锅中炒，盛出待用
2/4. 将海带结和老豆腐加水酱油，黄酒，虾皮，盐放入锅中煮，盛出待用
3/4. 在锅中放入水煮沸，再将面放入锅中煮熟捞出
4/4. 在炒锅中放入少许水和菜籽油加热，要菜籽油，比较香又健康，比橄榄油还健康，把面放入锅中翻炒，加入酱油，再将准备好的菜放进去炒，海带和豆腐要捞出炒，颜色均匀时将面盛出即可。
食材功效信息
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、排铅解毒、降血脂等功效；可与生菜、紫菜、木耳搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、清肺健肤等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巨香荞麦面热量349 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠43 毫克
- 钙259 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾495 毫克