| 鲍鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 鲍鱼蒸蛋热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于吃东西212分钟消耗的热量...90 | |||||
鲍鱼蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（5只）、草鸡蛋（6枚）、李锦记蒸鱼豉油（适量）、自家小院的香葱（4根）、橄榄油（些许）、海盐（些许）
1/6. 鲍鱼洗净，去肠，用小牙刷将鲍鱼边黑的刷净
2/6. 鸡蛋6枚，敲入大碗中，搅拌开，再加入2小碗温开水，使劲搅拌，加入些许海盐，搅拌均，加入些许橄榄油
3/6. 鸡蛋碗盖保鲜膜，用牙签戳几个洞眼 ，置蒸笼上蒸
4/6. 鲍鱼划十字，开水烫一下
5/6. 当蛋液凝结后，揭开保鲜膜，放入鲍鱼，淋上李锦记酱油，盖好保鲜膜，继续蒸8分钟左右。
6/6. 关火，揭开保鲜膜，撒上香葱，搞定！好吃噢！可惜之前的步骤没有拍照噢！
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼蒸蛋热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克