| 早餐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 早餐鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于刷牙546分钟消耗的热量...120 | |||||
早餐鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一只）、面粉（二两）、苏打粉（一小勺）
1/6. 准备好材料
2/6. 因为是一人份，我放了三大勺的面粉，一小勺的苏打粉。加冷开水搅拌
3/6. 面粉糊搅拌好以后，加鸡蛋。搅拌
4/6. 等到完全搅拌好。加点盐。如果喜欢甜的或者其他口味，这时候就可以加进去了。加完再次搅拌均匀。
5/6. 搅拌好就可以下锅了。先放油将锅底涂一次，再倒入已经调好的鸡蛋酱。左右旋转使蛋饼均匀受热。
6/6. 喜欢脆皮的可以涂薄一点。等到金黄色时，即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、桂圆、干辣椒搭配；与豆浆、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、养颜、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 早餐鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠27514 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克