| 山西和子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 77克 | 山西和子饭热量/卡路里278千卡 | |||

1/1. 锅中水开后倒入小米熬到半熟后放入切成块的土豆和豆角,(如果是其它蔬菜就和面一块下锅),另起锅热油炒西红柿卤,等土豆煮到绵软,下面条,片刻关火待用,拿小勺热油放葱绿碎,葱香四溢时关火,用锅盖护着脸将葱油放入煮好面的锅中,调盐,酱油,醋,西红柿,就享受美味吧!
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效;可与鸡蛋、洋葱、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;